A diferença é que a diarreia é um sintoma, a colite é uma doença rara e potencialmente delicada, que afeta qualquer idade e sexo. É importante distinguir uma da outra, porque as conseqüências como o tratamento são diferentes.


Se não tiver colite não pode imaginar o que incomoda pode ser esta inflamação do cólon e o reto.


Toma nota dos seguintes alimentos que você não deve consumir para evitar essas contrações anormais e dolorosas no cólon. Você está pronto? Vamos começar!


1. Fibra insolúvel


Embora as pessoas têm diferentes níveis de tolerância à fibra, a insolúvel dá volume às fezes e caracteriza-se por passar mais rápido através do aparelho digestivo, até chegar ao intestino delgado. A fibra insolúvel pode causar ou aumentar a diarreia associada à colite.


Os alimentos com maior quantidade de fibra insolúvel são o farelo de trigo, os grãos integrais e as verduras.


A fibra que sim deve consumir é solúvel, que se mistura com a água para ser feito gel no processo digestivo. Esta particularidade torna mais lenta a digestão.


Os alimentos com alta proporção de fibras solúveis são a aveia, cevada, vegetais de raiz como as chirivías e a cenoura, nozes e grãos. No grupo das frutas, destacam-se as cítricas como a laranja, tangerina e manga.


Leia o nosso guia sobre os 50 alimentos ricos em fibras


2. Glúten



Embora sejam valiosas para os padeiros, porque transforma a massa em uma mistura mais elástica e ajuda a abombar os pães, o glúten realmente é formada por um grupo de proteínas de baixo valor nutricional.


Os alimentos que contêm glúten são as farinhas de cereais cultivados no município, aqueles cujo irrigação provém unicamente da chuva. Os mais importantes são o trigo, a cevada, aveia e centeio.


Os principais distúrbios relacionados ao glúten são a doença celíaca e a sensibilidade não celíaca, o glúten. A primeira delas não é um simples distúrbio digestivo por intolerância a este conjunto de proteínas de pequeno tamanho, como se acreditava até há pouco tempo. Trata-Se de uma doença auto-imune que pode causar males maiores. A sensibilidade não celíaca é menos preocupante, já que a pessoa pode curar-se por completo, eliminando o glúten da dieta.


Há evidências de que pacientes com síndrome do cólon irritável intolerantes ao glúten melhoraram sua condição ao descartar este grupo protéico do regime alimentar.


Apesar de que cada vez são mais os produtos identificados como livre de glúten, deve-se ter cuidado com produtos que resultem em fraudes a respeito.


Leia sobre o que é o glúten e por que deveria deixar de comê-lo


3. Lácteos


Todo produto gorduroso aumentar as visitas ao médico de pessoas com colite. Esta é uma das razões pelas quais o leite, os queijos, manteiga e outros laticínios são contraindicados em casos de doença. A outra causa é a lactose, o principal açúcar do leite. Muitas pessoas com o sídrome são intolerantes a esta.


Os problemas das gorduras nas leites inteiras e seus derivados podem minimizar o consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura ou descartándolos por completo.


Para resolver o problema da intolerância à lactose, que se deverá recorrer a um sucedâneo vegetal de um produto animal, como o leite de arroz ou o queijo de soja.


Leia o nosso guia para informar-se sobre se os lácteos são bons ou maus para a saúde


4. Frituras, picantes, chamoy ou comida picante


As frituras em todas as suas apresentações, a partir de um simples ovo frito até os hambúrgueres, batatas fritas e churros com chocolate, são contraproducentes para pessoas com esta doença.


Será imprescindível descartar todo tipo de comida rápida, com a cadela para favorecer a saúde intestinal. Sim é permitido comer na rua dos shawarmas tradicionais em base a carne de cordeiro assada e cortada em tiras pequenas.


Você deve evitar o chile, chamoy e todo o tipo de comida picante, isso aumenta a inflamação do cólon.


5. Feijão



Os feijões são uma rica fonte de fibras e proteínas, mas pode aumentar o inchaço, gases e cólicas intestinais. Evite comer mais de três porções de feijão por semana.


Os mesmos princípios se aplicam para as outras leguminosas. Será necessário substituir as proteínas que deixam de comer com outras fontes de origem vegetal.


6. Bebidas com cafeína


Será importante prescindir do café a qualquer hora do dia e lugar, tanto no escritório como em casa. Para as manhãs, você pode ingerir outra bebida quente que não seja o chocolate, porque também é contra-indicado para a colite.


Um lanche saudável ou dar um pequeno passeio servirão, em alguns casos, para não cair no desejo de uma xícara de café ou outra bebida com cafeína, como refrigerantes de cola e sucos energéticos.


Leia o nosso guia para saber quanta cafeína é ingerida em uma taxa de café


7. Alimentos processados


Os alimentos processados contêm conservantes como sorbatos, furocumarinas, e sulfitos e corantes chamados, “amarelos”. Os aromatizantes podem ser naturais ou artificiais.


Muitos destes alimentos também costumam incorporar acidulantes, na forma de sulfatos, como o sódio, o potássio, o amónio e o cálcio. Aromatizantes e adoçantes artificiais, espessantes e agentes emulsificantes somam-se a estes componentes.


Todos estes aditivos alimentares têm efeitos comprovados no desencadeamento de surtos de colite.


O ideal para uma boa saúde é para comprar comida recém-preparai, frescos e não processados ou recheadas com conservantes. Se forem preparados em casa é melhor ainda.


Leia o nosso guia sobre as 10 formas em que os alimentos processados estão prejudicando sua saúde


8. Adoçantes artificiais


Alguns adoçantes artificiais agravam a colite. Deve-Se ter cuidado com os que contém sucralose, aspartame e acesulfame de potássio, porque são ingredientes de difícil absorção por pessoas com inflamação do cólon.


Este tipo de adoçantes estão presentes em todas as famílias de produtos de consumo de massa, desde bebidas dietéticas até um enxágue bucal, caramelos e pastilhas elásticas baixos em calorias, pelo que é difícil evitá-los para pessoas com esta condição médica.


Os adoçantes artificiais ganharam fama como substitutos do açúcar, por carecer do poder calorífico da sacarose. Suavizam as refeições e bebidas de consumo freqüente, como café e refrigerantes, sem fornecer essas odiadas calorias demais.


O mais conveniente é saber escolher os alimentos que não os contenham, para evitar problemas no cólon.


Leia o nosso guia definitivo sobre os adoçantes naturais e artificiais


9. Chocolate



Uma barra de chocolate pode desencadear um surto de colite pela combinação de três componentes: cafeína, gordura vegetal e o açúcar.


O chocolate é um dos doces mais populares no mundo, mas se você sofre de cólon irritável você deve ignorá-lo por completo.


10. Álcool


As bebidas alcoólicas são desencadeadores de surtos de inflamações no órgão pela forma em que o corpo processa e digere um produto tóxico, como o álcool.


Muitas cervejas comerciais têm baixa graduação alcoólica, mas quase todas contêm glúten. Os vinhos e as bebidas mistas têm açúcar.


Outro problema com o álcool, que desidrata o organismo, afetando a função hepática e digestiva, o que é prejudicial para a colite. No entanto, pode beber moderadamente, de preferência uma marca sem glúten. Mistura a sua bebida com soda simples e nunca com líquidos com adição de açúcar ou adoçantes artificiais.


Leia sobre os efeitos negativos do álcool no seu corpo


11. Alhos e cebolas


O alho e as cebolas são também difíceis de quebrar no organismo, gerando gases prejudiciais para a colite. Estes e os cólicas intestinais podem ser causados tanto por esta espécie e esta hortaliça crua ou cozida.


É possível substituir o alho e a cebola por um pouco de cebolinha e outros condimentos.


12. Brócolis e couve-flor



O brócolis é uma bomba de nutrientes, rico em vitaminas A, C, E, K, B3, B5, B6 e ácido fólico, mas também é um alimento de difícil digestão, que causa gases prejudiciais para pessoas com colite. Algo parecido acontece com a couve-flor, parente crucífera do brócolis.


Ralar ou triturar as cabeças de brócolis e couve-flor pode aliviar um pouco a digestão, mas não farão desaparecer o risco de sofrer de gases e diarréia que agravem a condição médica.


Tenho certeza que essas recomendações serão úteis para uma vida mais agradável, apesar da desagradável doença. Sempre que puder, assiste ao médico e peça orientação sobre quais outros alimentos que você pode comer ou não em sua condição.


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